肠炎患者的营养补充，这几种食物不能少

肠炎患者营养补充，以下几种食物不能少，如粥类、面食、蛋类、蔬菜水果汁、鱼肉等。

1. 粥类：粥属于半流质食物，容易消化，对肠道的刺激性小。像小米粥，富含维生素B族，能够滋养肠胃，促进肠道黏膜的修复；山药粥，山药具有健脾益胃的功效，煮成粥后可以减轻肠道负担，为肠炎患者提供一定的能量。

2. 面食：面条、馒头等面食是比较好的选择。面条含有丰富的碳水化合物，能为身体提供能量，而且经过水煮后质地柔软，易于消化。馒头经过发酵，其中的淀粉等物质更易被人体吸收，有助于肠炎患者补充体力。

3. 蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的重要来源。可以做成鸡蛋羹给肠炎患者食用，鸡蛋羹质地细腻，容易被消化吸收，能够补充身体因肠炎导致的蛋白质流失，增强机体免疫力。

4. 蔬菜水果汁：新鲜的蔬菜水果汁富含维生素和矿物质。比如胡萝卜汁，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，具有保护肠道黏膜的作用；苹果汁含有果胶等成分，有助于调节肠道菌群，促进肠道健康。但要注意避免饮用过于寒凉的果汁。

5. 鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，肉质鲜嫩，容易消化。例如鲈鱼，其营养丰富，具有健脾益胃的功效，适合肠炎患者在恢复期间食用，既能补充营养，又不会给肠道造成太大负担。

此外，肠炎患者还可以适当食用一些酸奶，酸奶中含有益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道功能。但要注意选择常温的酸奶，避免食用刚从冰箱取出的。同时，在烹饪食物时要注意清淡，避免加入过多的油、盐、辣椒等刺激性调料。如果肠炎症状较为严重，除了注意饮食营养补充外，还需要及时就医，遵医嘱使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片、黄连素片等。

肠炎患者在营养补充方面，应选择易消化、富含营养的食物，如粥类、面食、蛋类、蔬菜水果汁和鱼肉等，这些食物有助于减轻肠道负担，促进肠道修复。同时，可搭配一些有助于调节肠道菌群的食物，如酸奶。但需注意饮食清淡，严重时及时就医并遵医嘱用药。