2025年河南安阳清明养生菜谱

河南安阳清明时节，气候多变，人体需要适应这种变化，因此养生尤为重要。以下是一些适合清明时节的养生菜谱推荐：

传统养生方

• 清明祛湿粥：红豆、绿豆、燕麦片、糙米、山药等食材，具有健脾养胃、祛湿的作用。
• 茵陈鲫鱼汤：茵陈、鲫鱼、蜜枣、姜片等，清热利湿，缓解春困乏力。

节气特色菜

• 马兰头拌香干：马兰头、香干、枸杞等，清肝明目，富含维生素C。
• 艾草青团：糯米粉、艾草汁、红豆沙等，温经散寒，糯米补中益气。

轻体素食谱

• 白灼西兰花：西兰花、蒜末、红椒丝等，高纤维低热量，含萝卜硫素增强免疫力。
• 牛奶炖蛋：牛奶、鸡蛋、冰糖等，优质蛋白+钙，乳糖不耐受人群食用。

养生茶方

• 清明醒脑茶：夏枯草、决明子、绿茶等，清肝明目，缓解春困头痛。

这些菜谱不仅美味，还能帮助你在清明时节调理身体，适应季节变化。