福建白茶属于什么茶类

白茶

福建白茶属于 白茶 茶类，是微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是中国六大茶类之一，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。福建白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。