谷雨春老总

李云超

谷雨春红烧黄河大鲤鱼董事长为 李云超 ，以下是关于他的主要信息整理：

1. 个人背景

   李云超出生于河南周口市，早年从学徒成长为知名餐饮品牌董事长。2009年创立谷雨春老汤烩面，2014年将品牌定位升级为红烧鲤鱼，逐步发展为郑州高端餐饮代表品牌。

2. 经营理念

   • 坚持“用心做菜”的核心理念，认为菜品质量是品牌的核心竞争力。

   • 专注研发符合郑州人口味的菜品，持续投入资金和人力进行菜品研发与升级。

   • 提出“品质化发展”战略，认为未来餐饮业将向高品质产品转型。

3. 企业成就

   • 旗下拥有11家门店，其中郑州旗舰店于2022年成为郑东新区高品质宴请新地标。

   • 多次获得行业荣誉，2024年3月带领企业参加河南名品私享会，探讨餐饮行业未来趋势。

4. 社会活动

   • 积极参与行业交流，2019年在腾讯搜狐集体采访中强调“以消费者为中心”，并回应品牌升级后的市场策略。

   • 2024年作为河南名品私享会嘉宾，分享品牌发展经验及应对消费趋势的思考。

李云超通过聚焦本地特色菜品、坚持品质创新，将谷雨春打造为河南餐饮业的标杆企业，其经营理念也体现了行业对品质与文化结合的追求。