北方春分适合种啥菜

在北方春分时节，适合种植的蔬菜包括：

1. 叶菜类 ：

• 香菜

• 生菜

• 春菠菜

• 油麦菜

• 上海青

• 茼蒿

2. 根茎类 ：

• 土豆

• 胡萝卜

3. 瓜果类 ：

• 黄瓜

• 茄子

• 辣椒

• 西红柿

4. 其他 ：

• 葱

• 大葱

• 春萝卜

• 春葫萝卜

• 四季豆

• 莴苣

• 茴香

• 丝瓜

• 苦瓜

这些蔬菜在春分时节种植，不仅能够充分利用春季的温暖气候和逐渐升高的温度，还能在较短的时间内收获，为家庭餐桌提供新鲜的蔬菜。建议根据当地的气候条件和土壤情况，选择适合当地环境的品种进行播种。