11-16岁青少年吃羊肝有什么好处

11-16岁青少年吃羊肝有以下好处：

1. 促进生长发育：羊肝富含优质蛋白质和维生素，如维生素A、B12、D等，这些营养素对青少年的骨骼、神经系统和整体生长发育至关重要。
2. 增强免疫力：羊肝中的微量元素如锌、硒等，能够增强机体的免疫功能，帮助青少年抵抗疾病。
3. 改善视力：羊肝是维生素A的极佳来源，有助于保护视力，预防夜盲症，尤其对用眼较多的青少年非常有益。
4. 补充能量：羊肝中的高蛋白和适量脂肪，可为青少年提供日常所需的能量，支持他们高强度的学习和运动需求。

需要注意的是，羊肝虽营养丰富，但胆固醇含量较高，建议适量食用，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。