以为清淡食物就不含油盐其实大错特错

是的，这种想法是错误的。清淡食物并不意味着完全不含油盐。

清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味比较清淡的饮食方式。清淡饮食并不是指完全不吃油盐，而是要适量控制油盐的摄入量。油和盐都是人体必需的营养物质，但是过量摄入会对健康造成不良影响。就像汽车需要适量的油来运行，但过多的油会导致发动机故障一样。我们的身体也需要适量的油盐来维持正常的生理功能，但过多的油盐会增加心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。

相关 QA： - 问题：清淡饮食应该吃哪些食物？ - 回答：清淡饮食应该多吃蔬菜、水果、全谷类食物、低脂肪蛋白质食物等，如菠菜、芹菜、苹果、橙子、糙米、燕麦、鸡肉、鱼肉等。 - 问题：清淡饮食应该避免哪些食物？ - 回答：清淡饮食应该避免高油高盐高糖的食物，如油炸食品、腌制食品、糖果、饮料等。 - 问题：清淡饮食应该如何控制油盐的摄入量？ - 回答：清淡饮食应该控制每天的油盐摄入量，一般来说，成年人每天的盐摄入量不应超过 6 克，油摄入量不应超过 25 克。可以使用限盐勺、控油壶等工具来帮助控制油盐的摄入量。