乙肝患者可以吃鲜白茅根吗

可以

乙肝患者可以吃鲜白茅根。白茅根具有凉血止血、清热利尿的功效，对乙肝患者有多方面的益处。

一、白茅根对乙肝患者的益处

1. 抗肝炎作用

白茅根具有一定的抗肝炎作用，有助于提高乙肝患者的治愈率。临床资料表明，给乙型肝炎表面抗原阳性者服用白茅根煎剂，总有效率达80.7%，并可改善乙肝患者的自觉症状，有一定抗HBV病毒能力。

2. 利尿保肝

白茅根的利尿作用有助于减轻肝脏负担，促进体内毒素的排出，对肝脏有保护作用。

3. 降三高

白茅根中的白茅根多糖对血糖血脂有一定的调节改善作用，适合心血管疾病患者，对乙肝患者的并发症有预防作用。

4. 消炎抗菌

白茅根具有一定的抗菌作用，对痢疾杆菌有抑制作用，可以预防乙肝患者的感染。

5. 调节免疫

白茅根对巨噬细胞的吞噬功能有加强效应，可增强机体的免疫功能，对乙肝患者的康复有帮助。

二、白茅根的食用方法

1. 白茅根瘦肉汤

• 材料：白茅根60克，瘦肉250克
• 做法：瘦肉洗净切块，与白茅根一起放入锅内加清水煮沸后，文火煮1个小时，加盐调味即可。
• 功效：清热生津，利湿退黄。

2. 茅根藕节茶

• 材料：白茅根30克，藕节15克。
• 做法：锅中放入500毫升的水，煎沸后，将残渣丢掉即可。
• 功效：清热凉血，对上火所致的鼻出血有预防和治疗作用。

3. 鲜白茅根粥

• 材料：新鲜白茅根250克，北粳米50克，冰糖适量。
• 做法：新鲜白茅根去须和节间小根，洗净切碎，入沙锅内加水煎汤，去渣后入粳米、冰糖，再加水煮至米粥稠。
• 功效：适用于各种热病所致的口干烦渴，吐血，衄血和肺热咳嗽，水肿，热淋，小便不利，尿血等症。脾胃虚寒者不宜食。

三、白茅根的服用禁忌

1. 体虚体寒者不宜：白茅根性寒，体弱体寒的人服用可能会使体质变弱。
2. 脾胃虚寒及溲多不渴者不宜：可能会加重病情，使肠胃功能变弱。
3. 腹泻、大便稀溏者不宜：可能会加重病情甚至出现痢疾。
4. 不能长期服用：长期服用可能会伤害体内的阳气。

总结

乙肝患者可以吃鲜白茅根，它具有抗肝炎、利尿保肝、降三高、消炎抗菌和调节免疫等多方面的功效。但应注意食用方法和禁忌，避免过量或不当食用对身体造成不利影响。在食用前最好咨询医生或中医师的建议。