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结肠癌患者在饮食上该注意哪些

时间:2022-04-24 厦门湖里天伦医院

患上结肠癌这种疾病让每个患者都是比较痛苦的,结肠癌这种疾病的发生除了科学的方法治疗以外,也一定要在饮食上多加注意,但是生活中很多人对于结肠癌这种疾病的饮食都是缺乏了解的,那么结肠癌患者在饮食上该注意哪些?

1、维生素及微量元素

维生素和微量元素是维持正常生命活动必不可少的营养物质,研究表明,维生素A.维生素C、维生素E、β胡萝卜素及微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用,建议用部分粗粮替代细粮,适当增加主食中粗粮、杂粮的比例,不宜过细过精,结肠癌患者以补充B族维生素;多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。另外,注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

2、减少高脂肪摄入

研究证明,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。脂肪摄入量与结肠癌发病概率呈正相关,但不同类型的脂肪对结肠癌发病的作用完全不一样。动物来源的饱和脂肪与结肠癌发病的关系最为密切,植物油与结肠癌发病无关,而富含不饱和脂肪酸的鱼油,则具有预防结肠癌发生的作用。建议少吃高脂肪性食物,特别是要控制动物性脂肪的摄入;少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等;植物油应限量于每人每日20~30克(合2~3汤匙);不吃或少吃油炸食品;适量食用含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。

3、补充膳食纤维

每日补充膳食纤维35克以上。膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、白菜、萝卜等以及魔芋、大豆及其制品、新鲜水果、海藻类等。膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。但如果结肠癌向肠腔凸起,肠腔变窄时,就要适当控制膳食纤维的摄入,因为摄入过多的膳食纤维容易造成肠梗阻,出现腹痛、腹胀、大便难解等症状。此时,应及时到医院就诊,结肠癌病情的轻重程度调整饮食并进行相应的治疗。

阅读完了以上文章内容之后,大家应该对于结肠癌患者在饮食上的注意事项也都有了更多了解,希望以上介绍的饮食注意事项能够为更多的结肠癌患者带来更多的帮助,生活中患上结肠癌这种疾病一定要积极的补充一些膳食纤维。

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